Sesuai dg namanya di atas lupa abis,yg tadi nya mau masak buat makan siang bingung mau masak apa ya? dan juga yg tadinya gak pernah postingin masakan akhirnya jadi,walaupun dgn resep seada nya, tadinya sih mau bake macaroni setelah nyalain oven kok wangi ikan ya..,oooohh iyaaa gw lupa 3 hari yg lalu kan bakar ikan tilapia...masya Allah ini yg namanya pelupa makin tua makin di bawa hidup siiihh sebeeelll deeehh sama yg sifat ku yg satu ini ,tapi ada makna nya juga sih ,akhirnya mostingin ikan bakar , ikan tilapianya di panasin aja lagi karna kayanya gak basi deh,padahal udah 3 hari lumayan penghematan hahaha
bahan:
* Ikan tilapia terserah mau berapa aja,di rendam dulu sama jeruk nipis dan garam 1/2 jam biar meresap dan gak bau hanyir,jumlahnya ikan mau2 sendiri aja dan sesuai jemaah yg ada di rumah
sambel nya aku pake sambel andalan sendiri hehehe aku biasa nya suka bikin pake sambel dabu2 karna aku suka pedess
bahannya :
* Cabe rawit * bawang merah * jahe * tomat * garam dan gula secukup nya * klo suka bisa pake maggi gak juga gak papa
setelah ikan di bakar sisihkan,blender semua bahan sambel kecuali tomat di potong2 sesuai selera,panaskan minyak setelah pasan tumis bahan sambel ,tomat belakangan,setelah itu gula garam dan klo suka pake maggi . setelah selesai menumis sambelnya tuangkan di atas ikan bakar,siap di makan sama nasi anget dan kangkung tumis juga..
doyan bgt namanya yg pedas2 yg pasti namanya sambal hehehe...skrg aku lagi masak ikan salmon for misua and rendang for me and gadis kecilku hehehe...
wah asyik dong bisa makan rendang lagi salju2 gini..aku juga seneng banget sama pedas kata ortu "merak" saking senengnya..iya lah kan mama org manado dan aku juga lahirnya di manado,sehari2 makanannya cabe mulu..
Apa tuh mba kotek??? masih belon terngiang ditelingaku hehehe...kalo Laos and kunyit aku udah nemu ,tinggal kencurnya doang belon...ayooo siapa yg tau???
Apa tuh mba kotek??? masih belon terngiang ditelingaku hehehe...kalo Laos and kunyit aku udah nemu ,tinggal kencurnya doang belon...ayooo siapa yg tau???
lotek sayaaang..ketek mah tempatnya bukan di atas hehehehe kencur mah belon nemu ..
waduuuhh... bener2 pelupa abis pami teu muka oven sigana bablas angine hiihihii , jadi palay ikan bakar nih ;) tapi pengen ikan mas nu baru mancing nih seger... janteun ngacay kieu ~_^
waduuuhh... bener2 pelupa abis pami teu muka oven sigana bablas angine hiihihii , jadi palay ikan bakar nih ;) tapi pengen ikan mas nu baru mancing nih seger... janteun ngacay kieu ~_^
muhun ieu teh meni janten pelupa seep jadi na hihihihi sok atuh bakar ikan mas engke di kintun kadieu teh tie ..di antos pisan :)
hahaha beneran yeuhhh mau pisann atuh ari dialuengken ikan bakar mahh...meni yummy gitu...mungkin kalo lagi capek teh lia, abdi oge naha akhir2 ini suka pelupa pisan, ari mau ke dapur teh sok hilap..mau ngambil nanaon teh...hikss...stress mungkin yaa...*halahhh*
krupuknya krupuk udang ya mba hany .... tp koq mba lia sambal dabu-dabunya ngga dipotong-potong ... tapi diblender .... bukannya sambal dabu-dabu itu dipotong kecil-kecil .... trus pake jeruk apa namanya yg khas khas manado ?
hahaha beneran yeuhhh mau pisann atuh ari dialuengken ikan bakar mahh...meni yummy gitu...mungkin kalo lagi capek teh lia, abdi oge naha akhir2 ini suka pelupa pisan, ari mau ke dapur teh sok hilap..mau ngambil nanaon teh...hikss...stress mungkin yaa...*halahhh*
teh elsye ,panginten ketularan ti abdi "hilapan" gak abis2 deh.. :)
krupuknya krupuk udang ya mba hany .... tp koq mba lia sambal dabu-dabunya ngga dipotong-potong ... tapi diblender .... bukannya sambal dabu-dabu itu dipotong kecil-kecil .... trus pake jeruk apa namanya yg khas khas manado ?
kata org manado sambel itu "dabu-dabu" jadi semua sambel itu namanya dabu2 mbak hen,nah yg di potong2 itu pake bawang merah,cabe rawit timat dan di pejet2 semua bahan itu terus taro jeruk nipis sama garam dan sedikit penyedap klo mau dan di siram minyak panas kan? itu namanya "dabu2 iris" semua di iris sambelnya maksudnya say...